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大判ハードカバー 原書房  スペイン修道院の食卓  歴史とレシピ  ISBN 978-4-05291-2

世界遺産エル・エスコリアル、グアダルーペ、サンパブロなど、58の修道院の成り立ちと現在、 修道女が作る各州別の郷土料理から有名な菓子まで114の献立を、美しいグラフィックで4頁単位で紹介。 スペインの魅力を修道院と料理を通して一望できる魅力的な書。

大判ハードカバー 原書房  スペイン修道院の食卓  歴史とレシピ  ISBN 978-4-05291-2

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